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Burlap & Barrel - Black Urfa Chili, 1.8oz (51g)

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Le piment noir urfa de Burlap & Barrel identique au piment d'Alep, cultivé enles collines autour de l'ancienne ville turque d'Urfa. Après la récolte, il est séché au soleil puis broyé sur pierre en flocons entre des roues de granit massives avec un peu de sel de mer et d'huile. Il a un profil de saveur de chocolat et de fruits secs avec une chaleur persistante.

  • Origine unique
  • Origine : Urfa, Turquie
  • Notes de dĂ©gustation :Raisin sec, expresso, nuit d'Ă©tĂ©
  • LivrĂ© dans un bocal en verre de 1,8 oz

Ingrédients:

Piment d'Urfa (Capsicum annuum), huile de graines de tournesol, sel

Suggestions de dégustation :

  • Se marie bien avec le cumin, le paprika et le sumac
  • DĂ©licieux sur les brochettes, les viandes et lĂ©gumes grillĂ©s, les ragoĂ»ts
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